El Resveratrol es uno de los componentes del vino, perteneciente a la familia de los polifenoles con importantes efectos biológicos sobre la salud y la piel, con potentes propiedades antioxidantes, previniendo el envejecimiento acelerado de nuestra piel (arrugas, flacidez?) y protegiendo el ADN celular. Recientes estudios científicos destacan la acción del resveratrol directamente sobre el gen de la longevidad. El resveratrol es capaz de poner en marcha una serie de procesos metabólicos relacionados con la duración de la vida a través de la estimulación de una familia de genes (SIRT) y unas proteínas que codifican estos genes, las SIRTUINAS. Además, recientemente se ha demostrado la expresión de un tipo de sirtuinas en las células de la piel, principalmente fibroblastos y queratinocitos, lo que las convierte en una diana en el tratamiento del rejuvenecimiento cutáneo por acción del resveratrol.
